Бораго (огуречная трава) ГНОМ

Зелень с ароматом свежего огурца

Однолетнее травянистое растение. Период от полных всходов до уборки на зелень 25-30 дней. Растение высотой до 30-60 см. Лист крупный, овальной формы, у взрослых растений волосисто-опушенный. Цветок голубой. Масса одного растения 200 г. Молодую огуречную траву используют как салатное растение. Ее листья с сильным запахом свежего огурца имеют приятный вкус. Ценность сорта: раннеспелость и высокий урожай. В медицине применяют как мочегонное, слабительное, противовоспалительное средство, при ревматических болях и воспалении почек. Настои из цветков и листьев используют в качестве успокаивающего и освежающего средства.

0,40 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Лимоннная трава ЦИТРОНЕЛЛА, 0,025 Г

Быстрорастущий многолетник имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья - светло- зеленого цвета, длинные, узкие, гладкие и острые. Цветки незаметны. Во время роста формирует пучок, и в отличие от других трав, не распространяется по участку. Широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кухнях. Обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, он может быть тонко порезан для добавления в блюдо, или его можно размять и добавить целиком, так как в этом случае вместе с соком из стеблей высвобождаются ароматические масла. Данное растение обычно используется в чаях (в Африке), супах и карри, Также подходит к птице, рыбе и дарам моря. В медицине цитронеллу используют для выведения токсинов из организма, для очистки печени, поджелудочной железы, почек и кишечника. Способствует активации пищеварения и обмена веществ, выводит избыточные накопления жира. Помогает при простудах, способствует понижению температуры. Ее можно растить в саду, в горшках и в теплицах.

АГРОТЕХНИКА: На рассаду во влажную почву. Держать в теплом месте на солнечной стороне. Нормально развивается при температуре >18°С. Почву это растение предпочитает песчанистую, несколько кислую, вместе с тем она должна быть постоянно влажной, поэтому при посадке лимонной травы необходимо обеспечить ей слой перегноя. Растение любит яркое солнце, впрочем, весной, когда будете выносить растение для посадки на открытом воздухе, дайте ему несколько дней на акклиматизацию. Цитронелла боится морозов, поэтому на зиму ее желательно выкопать и поместить на южном подоконнике. При выращивании в северных регионах и средней полосе, цитронеллу предпочтительнее возделывать в контейнерах или больших горшках, чтобы на зиму можно было спокойно убрать её в помещение, где она продолжала бы освежать воздух. 

УБОРКА: Листья срезают по мере надобности. Их верхмою зеленую часть разрезают на части и раскладывают сушиться в тени. Хранят в герметичных емкостях и используют для приготовления травяного чая. В кулинарных целях используют белые мясистые основания побегов. Их заворачивают в пластиковую пленку и хранят в холодильнике несколько недель.

0,70 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Бамия Дамские пальчики

Бамия имеет несколько названий: Гомбо, дамские пальчики или Окра. Это однолетняя овощная культура, травянистое растение.

 Бамия весьма плодородна: поспевшие стручки собираются каждые 3-4 дня до конца урожайного сезона. С одного куста можно срезать 5-10 стручков за один раз. По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу, отсюда и способы приготовления бамии, которые идентичны способам приготовления этих продуктов. Но бамию не только жарят и тушат, ее можно есть и в сыром виде в различных салатах. С бамией готовят супы, закуски, мясные и овощные блюда. В качестве гарнира она подходит к рыбе, птице и мясу. Семена бамии тоже представляют собой гастрономически любопытный продукт. Их обжаривают и используют вместо кофе, заваривают с ними специфический жгучий напиток. Кроме того, семена бамии используют для выжимки масла, которое богато ненасыщенными жирами и обладает тонким приятным ароматом. С листьями растения готовят салаты и супы.

Бамию лучше выращивать через рассаду. Семена всходят медленно – 2–3 недели. Сеять лучше сразу в торфяные горшочки, так как пересадку эта культура переносит плохо. Оптимальная температура для выращивания рассады – 18–21°С. Уход заключается в регулярных поливах. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минуют весенние заморозки – в средней полосе после 10 июня. Бамия любит солнечные места и легкую плодородную почву. Рассаду сажают на расстоянии 40 см между растениями, с междурядьями 70 см. Зацветают растения примерно через два месяца после появления всходов, а через пять дней уже можно начинать сбор плодов. Делают это регулярно – через каждые 3–4 дней, когда коробочки достигают размера 4–6 см. Плодоношение продолжается до наступления заморозков.

Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма после тяжёлой физической работы или длительной болезни.

0,85 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Кресс водяной ПОДМОСКОВНЫЙ

Многолетнее по природе, растение используется в однолетней культуре. Растения хорошо развиваются и дают нежную зелень при обильном поливе. 

Урожайность 12-30 кг/м2. Зелень (листья и верхушки молодых побегов) используют в пищу в свежем виде – в салатах и как дополнение к бутербродам. 

Ценность сорта: ароматная зелень, пикантный горчичный вкус и лечебные свойства. По содержанию витамина С превосходит зеленый лук, содержит йод, железо, фосфор, калий, кальций, магний и медь в оптимальных количествах. 

Возможен рассадный способ культивирования и прямой посев в открытый грунт.

Посев на рассаду – конец марта – начало апреля. При развитии первого настоящего листа сеянцы пикируют. 

Высадка в грунт – в мае, по схеме 20х20 см. Грядки располагают в слегка затененных местах, обильно и регулярно поливают.

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Кресс-салат ЗАБАВА

Быстрорастущая зелень с пикантным вкусом

Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 25-30 дней. Розетка  листьев приподнятая, высотой 20-30 см, диаметром 8-10 см, число листьев 7-8. Листья среднего размера, зеленые, со слабым восковым налетом, удлиненно-овальной формы, перисто-рассеченные.  Длина листовой пластинки 11-18 см, ширина 3-4 см. Масса одного растения до 50 г. Ценность сорта: позднее появление цветоноса. Листья богаты витаминами, солями железа, йода и калия, имеют приятный слабоострый вкус, напоминающий вкус хрена. Используют для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.  

0,40 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Артишок Красавец

Период от полных всходов до технической спелости 160-165 дней. Растение высотой 90-110 см, слабоветвистое. Соцветие крупное, зеленой окраски с плотно прижатыми чешуями. В первый год на каждом растении образуется 4-6 соцветий, на второй - 10-12 соцветий. Масса одного соцветия 70-120 г. Артишок является диетическим продуктом и деликатесом. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде. Мясистая часть соцветий имеет нежную мякоть и приятный вкус.

Особенности агротехники: посев на рассаду в феврале, за 40-50 дней до посева семена замачивают и проращивают в тепле. При появлении проростков их смешивают с влажным песком и держат в холодильнике при температуре 1-2оС, а затем высевают в ящик с почвой для выращивания рассады. Пересаживают ее в грунт обычно в конце мая, когда минует угроза заморозков. Для получения высококачественных растений требуются плодородные почвы и уход: рыхление земли, удаление сорняков, подкормка минеральными удобрениями. Поливают артишоки в основном при засухе.

 

1,10 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Артишок черешковый БЕЛЫЙ ГИГАНТ(Кардон)

Внешне растение очень похоже на артишок, но отличается более сильным ростом и развитыми черешками. В пищу употребляют мясистые черешки листьев Кардона. Осенью растения отбеливают, очищают от сухих нижних листьев, срезают мелкие листья без толстых черешков. Затем, когда оставшиеся листья подсохнут от росы, их связывают в пучок, обвязывают соломой или плотной бумагой и окучивают землей. Отбеленные растения сохраняются короткое время. На зимнее хранение черешки не отбеливают.Черешки, для отбеливания помещенные в темное, холодное хранилище, отбеливаются сами.

Кардон содержит углевод инулин.

Его как салатный овощ едят в сыром виде или используют для варки, подобно спарже.

0,90 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

спаржа ЗЕЛЕНАЯ

Сорт спаржи, специально созданный для выращивания зеленых побегов, не  требующий отбеливания. Молодые, непереросшие нежные побеги, отрастающие весной от корневищ очень вкусны и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминает зеленый горошек. Используется для приготовления первых и вторых блюд, заморозки и консервирования.

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Спаржа ЦАРСКАЯ

Сочетание декоративности, товарной полезности и отличного вкуса

Среднеспелый сорт. Растение высокорослое - до 170 см. Лист зелёный, иглоподобный. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса. Ценность сорта: засухоустойчивость. Сорт переносит понижение температурного режима, устойчив к болезням и вредителям. Рекомендуется для потребления в свежем виде и консервирования.

0,75 €

  • к сожалению, продано

Спаржа АРЖЕНТЕЛЬСКАЯ

Раннеспелый (45-60 дней) сорт. Многолетнее растение. Годичные развитые побеги достигают высоты 145-170 см. Побеги крупные, маловолокнистые, белые с розовыми головками. Наземные побеги зеленовато-фиолетовой окраски. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, по периметру побега - зеленая, нежная, отличного вкуса. Отрастание начинается в первой-второй декаде мая. Урожайность до 250 г с одного растения. В пищу употребляются побеги. Используется для приготовления жареных блюд, соусов, консервов.

0,80 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Спаржа фиолетовая

Пряная культура с приятным с вкусом и запахом. Занимает одно из первых мест среди корнеплодов по содержанию легкоусвояемых углеводов. Богат белками, витаминами, углеводами, сахарами и другими полезными веществами. Используют как гарнир или приправу, а также при консервировании.

0,75 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Пастернак КУЛИНАР

0,50 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Катран ПИКАДРОМ

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Листовая пластинка сизо-зеленая обратно-яйцевидной формы перисторассеченная с гладкой поверхностью. Корнеплод конический длиной 40см, диаметром 4 см. Масса корнеплода до 900гр! Окраска коры корнеплода серо-коричневая. Мякоть белая, ароматная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40см. Средняя урожайность – 3,90 кг/м2.

1,20 €

  • к сожалению, продано

Катран АККОРД

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Лист крупного размера, нежный, сочный, без опушения. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий , массой 150-250 г. Мякоть белая, плотная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семенами под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40см. Предпочитает хорошо структурированные, плодородные почвы. Средняя урожайность – 3,9 кг/м2. 

1,20 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Портулак огородный МАКОВЕЙ

Раннеспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 20-25 суток). Листья и верхние части побегов используют в свежем виде. Розетка полуприподнятая, высотой 30-36 см. Консистенция листьев хрустящая. Вкус слабокислый, освежающий, приятный, аромат травянистый, как у щавеля. Масса растения – 90-100 г. Урожайность 1,5 кг/м2.

0,45 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Любисток

Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Период от отрастания до срезки 25-30 дней, до цветения - 85 дней. Растение компактное, полый стебель высотой до 1 м. Розетка листьев приподнятая, диаметром до 75 см, число листьев достигает 40 штук. Лист крупный, блестящий, желто-зеленый сильнорассеченный. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в соцветие - зонтик. Ароматичность сорта высокая.

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Майоран садовый

Однолетний разветвленный полукустарник высотой до 60 см. Все части растения имеют приятный пряный аромат и вкус. Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии и при консервировании. Мясные и овощные блюда, домашние колбасы и соусы с добавкой майорана становятся не только вкуснее, но и лучше усваиваются. К уборке урожая приступают в период цветения. Высушенные растения сохраняются в закрытых емкостях несколько лет, не теряя своих полезных свойств.

Фасовка: 0.2 гр 

0,45 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

кориандр Янтарь

Однолетнее травянистое растение, высотой 50 см. Сорт среднеспелый. Период от появления всходов до начала созревания 100-120 дней. Стебель круглый, полый, голый, вверху ветвистый. Листья очередные, перистораздельные. Цветки мелкие розовые, расположены сложным зонтиком. Плоды шаровидные, коричневато-желтые. Используется как приправа к мясным и рыбным блюдам, в салатах.

АГРОТЕХНИКА: посев в средней полосе проводят с ранней весны и до начала августа. Глубина заделки семян 1-2 см. Для непрерывного поступления зелени посевы проводят через каждые 10-15 дней. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и поливах. Урожай собирают при высоте растений 12-17 см.

  белый пакет 2г

0,30 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Кориандр Овощной ТАЙГА

Описание растения: Позднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 45-50 дней. Растение компактное, высотой 40 см. Розетка листьев полуприподнятая, лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый, край зубчатый. Масса одного растения до 40 г. 

Биологические особенности: Кориандр требователен к освещению. На затененных участках затягивается созревание семян, снижаются урожай и содержание эфирного масла. Морозоустойчивость высокая. Растение засухоустойчиво, но на первой стадии своего развития, а также в период завязывания плодов потребность во влаге велика. Кориандр требователен к почвам. Хорошие результаты получают на рыхлой, хорошо проницаемой, богатой питательными элементами почве. Тяжелые глинистые почвы непригодны. Растение отзывчиво на удобрения, особенно на фосфорные и азотные.

Устойчивость к условиям среды и болезням: Растение холодостойкое.

Агротехнические особенности: Сеют кориандр многократно, начиная с ранней весны, через 2-3 недели до середины лета. Посев рядовой с междурядьями 50-60 см. Глубина заделки семян - 1-2 см. Для получения семян кориандр сеют ранней весной с расстоянием между строчками 30 см. Уход состоит в рыхлении, прополке и поливах, по мере необходимости. Посев 1 мая-10 августа, схема посева 30-40х10 см, уборка урожая 20 мая-10 сентября.

Урожайность: 2,0-2,5 кг/м2.

Качественные характеристики: Имеет сильный своеобразный запах. 

Использование: Для получения пучковой продукции высокого качества. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойством.

0,40 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Кориандр Кинза АЖУР

Кориандр Ажур – настоящий подарок для гурманов! Если вы любите кинзу, то по достоинству оцените эту новинку. Теперь кориандр обожаем нами не только за приятный нежный вкус, но и уникальную перистую узколистную листву, которая идеально подойдет к оформлению салатов и других блюд. Красивые кустики с привлекательной листвой, как у папоротника или спаржи, имеют характерный знакомый пряный аромат со слегка сладким привкусом.

0,60 €

  • к сожалению, продано

Пастернак РУССКИЙ РАЗМЕР

Пастернак – идеальное растение для огорода. Оно неприхотливое и полезное. Об этом овоще известно с незапамятных времён, но он до сих пор продолжает радовать садоводов.

Пастернак РР – суперкорнеплод длиной до 40 сантиметров с приятным пряно-сладким вкусом и ароматом! Отличная приправа для супа и гарнир к мясу. Наиболее питательный из всех корнеплодов, богат полезными веществами, витаминами В1 и В2.

0,70 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Пастернак КРУГЛЫЙ

Ранний, скороспелый сорт (100-110 дней). Корнеплод округлый, бело-кремовой окраски, гладкий, мякоть белая. По содержанию легкоусвояемых углеводов и других питательных веществ занимает одно из первых мест среди овощных культур. Корнеплоды имеют сладковатый вкус и приятный, слегка пряный запах. Употребляют в свежем виде: в салаты, супы, вторые блюда. Нарезанные и подсушенные используют как приправу, при консервировании и солении. Является составной частью сухих овощных смесей.

Агротехника. Посев на постоянное место при прогревании почвы до 7°С на хорошо освещенном месте, глубина заделки семян до 2 см. Всходы появляются через 3-4 недели. Почва: рыхлая, хорошо дренированная, легкая, глубоко обработанная, со слабой или нейтральной реакцией среды. Местоположение солнечное. Уход заключается в своевременном поливе и рыхлениях.

0,40 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Горчица салатная ЯДРЕНАЯ

Пикантный слабоострый вкус

Раннеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 28-30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-32 см. Листья светло-зелёные, крупные, с волнистыми зубчатыми краями, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 30-70 г. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени. Используются в свежем виде в салатах.

0,30 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Горчица салатная РУССКИЙ РАЗМЕР

Один лист – салат для семьи!

Листья горчицы Русского размера можно вырастить невероятных размеров – до полуметра длиной! Но лучше не дожидаться максимального отрастания, а начинать употреблять их по мере надобности ещё молодыми, когда они все равно уже крупнее своих обычных собратьев. Каждый лист – деликатесный салат на всю семью! Вкус листьев – оригинальный, мягко-острый. До поздней осени они будут давать витамины к вашему столу! Хороши как в салатах, так и в качестве дополнения к бутербродам.

0,70 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Горчица салатная МУСТАНГ

Среднеспелый (30-35 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленкой в течение всего сезона, с посевом через каждые 15-20 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой 25-27 см. Листья крупные, цельные, красно-зеленые, слабоострого горчичного вкуса, нежные, сочные, при недостатке влаги грубеют. Масса одного растения 50-60 г. Урожайность зелени 4,3 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание горчичного масла, каротина, рутина, витаминов группы В, С, минеральных солей. Улучшает пищеварение, обмен веществ и общее самочувствие, укрепляет иммунитет. Рекомендуется для использования в свежем виде, в салатах, гарнирах, для засолки.

 

0,75 €

  • к сожалению, продано

Горчица салатная КРАСНАЯ ГОРКА

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение. Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней. Высевают рядовым способом на расстоянии 10—15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Молодые листья имеют приятный горчичный вкус и темно-красный цвет. Листья крупные, удлиненноовальные, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа. Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус их ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями. Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте. 

0,70 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Горчица салатная ЗЕЛЕНОЕ КРУЖЕВО

Скороспелый сорт: в течение месяца развивает розетку высотой до 30 см из красивых, крупных, ярко-зеленых кружевных листьев, которые имеют приятный горчично-редечный вкус и аромат. Листья богаты витаминами, минеральными солями, микроэлементами, содержат эфирное масло. Используют в свежем виде в салатах, супах, бутербродах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Украсят и придадут пикантности любому блюду.

Агротехника. Посев на постоянное место, глубина заделки семян - 1-1,5 см. При температуре 18...20°С всходы появляются на 3-4 день. Для обеспечения конвейера зелени горчицу можно высевать в несколько сроков (с интервалом 7-14 дней) до наступления жаркого периода. Уход: прореживание в фазе 2-х настоящих листьев, прополки, рыхление, полив.

0,60 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Мелисса Лимонная

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В высоту достигает 1 м. Посев на рассаду с конца марта до июня, высадка в грунт через 1,5 месяца после посева по схеме 60х40 см. Мелисса быстро разрастается. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год растение зацветает. Для наращивания зеленой массы цветки удаляют, осенью стебли обрезают на высоте нескольких сантиметров над уровнем земли. Размножают делением куста раз в несколько лет. Выращивают ее ради овальных листьев, которые при растирании издают сильный запах лимона. Свежие нарезанные листья добавляют в салат, рыбные блюда, компоты и т.п., сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы. Отвар мелиссы используют как средство от простуды, сушеные листья входят в состав душистых смесей.

0,60 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

МелиСса СВЕЖЕСТЬ

Лимонный аромат! 

Многолетнее растение высотой 60 см. Период от отрастания до срезки (на второй год вегетации) 60 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий, с жестким опушением. Цветок мелкий, голубовато-белый. Масса одного растения 500-600 г (на второй год вегетации). Аромат лимонный. Урожайность зеленой массы во второй год вегетации - 4,3 кг/кв.м (за две срезки). Обладает антивирусным и антибактериальным действием, помогает при простудах и улучшает пищеварение, является мягким антидепрессантом. Заготовку листьев проводят до того, как цветки раскроются. Используют в свежем или высушенном виде. Рекомендуется для отдушки чая, уксусов, ароматизации ликеров и настоек. 

Условия выращивания. Посев на рассаду или на постоянное место. В открытый грунт растения высаживают в возрасте 70-ти суток, по окончании угрозы заморозков. Размещают на плодородных, достаточно увлажненных, суглинистых, не кислых почвах. Уход заключается в рыхлениях, прополках, поливе и подкормках. За сезон проводят 2-3 срезки: первую - в июне, вторую - через месяц. На одном месте растет 10 лет.

0,50 €

  • к сожалению, продано

ЭСТРАГОН МОНАРХ (Тархун)

Незаменимая польза в каждом листочке

Многолетнее полукустарниковое растение. Растение прямостоячее, высотой до 150 см, сильноветвистое и сильнооблиственное. Число ветвей первого порядка до 15 штук. Молодые побеги светло-зеленые, длиной до 10-20 см. Лист сидячий, крупный, длиной до 8 см, ярко-зеленый, гладкий,  с густым коротким опушением. Масса 1 растения 700 г. Запах пряный, вкус освежающий и острый. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании и засолке, готовят тонизирующие напитки. Применяется в народной медицине как сильное противоцинготное и мочегонное средство, при авитаминозах, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. 

0,90 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Тмин овощной

Специя и лекарство! 

Двулетнее пряное растение. От начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации -35 дней, до уборки на семена - 65 дней. Розетка листьев приподнятая. Цветки мелкие, белые. Урожайность зеленой массы 1,6-1,7 кг/кв.м., семян - 105 г/кв.м. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, семян - для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. В народной медицине плоды тмина употребляют при опухолевых, глазных заболеваниях, неврозах, нарушениях обмена веществ, интоксикациях, несварении и метеоризме. 

0,60 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Тмин ХЛЕБНЫЙ

Ценность культуры: содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин.

0,25 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Фенхель овощной УДАЛЕЦ

Фенхель – отличное огородное растение. Его ценят и за «вершки», напоминающие по виду укроп, а по вкусу, имеющие более интересный, анисовый вкус. Но так же его ценят и за вкусные «корешки» — утолщения стебля, напоминающее луковицу со сладковатым, так же анисовым, вкусом. Растение богато витаминами и минеральными веществами. Листья на зелень собирают до начала цветения и используют в свежем и сушёном виде как пряно-вкусовую добавку к супам, мясным блюдам и овощам. Семена фенхеля добавляют при консервировании овощей, что делает засолку более ароматной. В общем – у фенхеля всё растение идёт в пищу, что делает его выращивание выгодным.

Фенхель сорта Метеорит – высокорослое растение с «луковицами», достигающими массы в 200 гр. Выращивание этого растения обычно не вызывает особых трудностей. Для получения раннего урожая фенхель высевают в помещении в апреле, а в конце мая, начале июня саженцы высаживают в грядку. В этот же период можно и посеять фенхель в открытые гряды для получения более позднего урожая.

Фенхель не любит ни жары, ни холода; хорошо растёт на освещённых местах, но не любит ветер. Для получения кочанчиков большего размера фенхель, в начале роста можно несколько раз слегка окучить, как картофель.

0,80 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Фенхель на зелень ДИКИЙ

Растение среднеспелое – 40-45 дней от посева до использования на зелень.

Розетка листьев приподнятая, лист среднего размера, сильнорассеченный, темно-зеленого цвета, без воскового налета.

Длительное время не формирует зонтик, что дает возможность долго использовать растения на зелень.

Пригоден для выращивания, как в открытом грунте так и в теплице.

Растения очень холодостойки, хорошо переносят кратковременные весенние заморозки.

Свежая зелень употребляется в качестве приправы к салатам, так же стебли и листья улучшают вкус маринадов и солений, используются для приготовления супов и различных соусов.

0,60 €

  • к сожалению, продано

Монарда лимонная МОНА ЛИЗА

Однолетнее растение высотой 60-100 см с разветвленным стеблем. Все части растения имеют приятный сильный аромат лимона. Рекомендуется для использования листьев, стеблей и соцветий в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам, мясным блюдам, при консервировании, как заменитель чая, для ароматизации варенья, кваса.

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Пажитник ГУРМАН

Пряно-ароматический травянистый однолетник высотой 50-65. Период от всходов до начала цветения 20-25 дней, до созревания семян 65-70 дней. Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушеные и молотые семена входят в смеси "карри", "хмели-сунели”, их добавляют в аджику, сыры, хлебобулочные изделия, овощные блюда. 

Агротехника. Посев ранней весной в грунт, рядами, на солнечное место. Предпочитает известковые почвы. Уход состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы и прополках. Стручки с семенами собирают, когда они начинают желтеть.

0,75 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Пажитник ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ АРОМАТ

Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Душица (орегано) МИЛА

Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные. Растение высотой до 50 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками. Мелкие светло-пурпурные цветки, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствами, ее настой применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, лечения гинекологических заболеваний. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае — июне, оставляя между растениями 20-30 см, между рядами — 50-60 см. Посев семян в открытый грунт производят в мае — июне. 

0,50 €

  • к сожалению, продано

Кервель АРОМАТНЫЙ

Анисовый аромат и вкус!

Среднеспелый (30-35 дней) сорт. Растение высотой 40-60 см. Листья светло-зеленые, перисто-рассеченные, с зубчатым краем. Все растение имеет приятный анисовый запах и вкус. Урожайность зеленой массы 1-1,2 кг/м². Богат витаминами А и С, каротином, рутином. В пищу употребляются свежие листья до цветения, для приготовления салатов, как приправа к овощным, яичным и мясным блюдам, для ароматизации творога, сыра и майонеза и украшения блюд.

В народной медицине применяется при различных желудочно-кишечных заболеваниях.

0,00 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Чабер ОГОРОДНЫЙ БРИЗ

Чабер все чаще выращивают на наших дачах и огородах. Это однолетнее растение-приправа, которое распространено в странах Азии, на Кавказе. Также он известен как «перечная трава». Чабер характеризуется ярко выраженным пряным ароматом и вкусом. Что интересно – его вкусовые свойства усиливаются после высушивания. Чабер отлично подходит в качестве пряности для маринадов и солений, его добавляют к мясным и рыбным блюдам. Листья и стебли чабера имеют жгучий вкус, чем напоминают перец и мяту. Еще одна ценность чабера в том, что это мощный антисептик.

Чабер хорошо выдерживает температурные перепады, но любит расти в солнечной зоне и только на плодородной почве. Выращивать чабер можно семенами, которые высевают в открытый грунт ранней весной. Также высевать чабер можно под зиму – тогда посев нужно сделать в конце ноября. Предзимние посевы накрывают досками либо прикатывают.

Если на вашем участке тяжёлая и неплодородная почва, то чабер стоит выращивать рассадным методом. Семена закладывают в ящики или горшочки в конце апреля – в начале мая. Через 15-19 дней после появления всходов рассаду пикируют и высаживают в открытый грунт.

0,35 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней

Хризантема съедобная

Нарядная клумба, богатая витаминами! 

Однолетнее, холодостойкое, скороспелое растение. Ценная зеленная культура. В листьях содержится бета-каротин, провитамин А, витамин С, ряд полезных минеральных элементов. В пищу используются листья и молодые побеги, обладающие пикантным запахом и вкусом. Их добавляют в салаты, первые и вторые блюда, бутерброды. Пригодна к уборке уже через месяц после посева. Очень декоративна клумба с цветущей хризантемой. 

Условия выращивания. Растение неприхотливо, хорошо растет на любой почве. Посев в открытый грунт. Всходы появляются через 7-10 дней. Прореживание в фазе 2-3 настоящих листьев. Уход: поливы, прополки, рыхление.

0,70 €

  • осталось ограниченное количество товаров
  • Доставка в течение 3-6 дней

Эстрагон ГУДВИН

Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус. Используют в качестве пряной приправы к различным блюдам при консервировании. Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30 х 70 см. В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок зеленых веточек, которые используют как пряность для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.

0,90 €

  • к сожалению, продано

Анис овощной Блюз

Анис овощной Блюз.В домашней кулинарии анис используют очень широко и почти все части растения.Зеленые листочки.довольно ароматные,добавляют в овощные и фруктовые салаты.Молодые зонтики растения добавляют в овощные и молочные супы,зеленые борщи и т.д. Их применяют в маринадах,при засолке огурцов,патиссонов,молодых кабачков. На Руси семена аниса добавляли в моченые яблоки.анис хорошо сочетается с лавровым листом,кориандром,фенхелем, и зачастую они используются в месте,особенно при засолке.Однолетнее пряно-вкусовое растение,образующее сильно ветвящиеся кустики,высотой до 60-70 см, для выращивания в открытом грунте

0,60 €

  • доступно
  • Доставка в течение 3-6 дней